问题分析：社会上流传用牛奶浸泡雪莲花，发酵后饮用，认为有利于肠道疾患的防治，保健养身，有人依此法连续服用1年半之久。我认为这种服用方法不科学，也不卫生。雪莲花是一味中药，不同于食品，它有其适应症、剂量和服用方法的限制，不宜长期服用。牛奶在室温长时间放置可能发酵腐败，被杂菌污染，饮用这样的牛奶不利于身体健康。其次，此种服用方法未见于文献记载，不符合雪莲花常规用法。雪莲花传统服用方法主要为独味或配方泡酒饮用，或水煎服。第三，社会流传的牛奶泡雪莲花对肠胃的作用，与雪莲花的祛风散寒、解痉止痛等主要功效不符。另外，雪莲花一般是不能在低海拔地区生长，也就是说在我国除西部高原适宜地区外，其他地域雪莲花很难生存，说浸泡在牛奶中雪莲花还可以缓慢生长，这种雪莲花的真伪值得怀疑。
中药雪莲花是菊科风毛菊属多种植物带花全草，根据调查，市场上销售的雪莲花药材涉及该属的十几种植物。它们主要生长在青藏高原、天山山脉及其毗邻地区海拔2500～5000米的高山上。雪莲花因其生长在终年不化的雪地里，并形似莲花而得名。雪莲花的形态特征为，茎较短或不发育，叶基生，植株呈莲座状，全株常密被白色或褐色棉毛，头状花序常被密生白毛的苞叶包围。
雪莲花早在清代医药学家赵学敏所著的《本草纲目拾遗》中就有记载，也是藏、蒙、维吾尔等民族的常用药。其性温，味甘苦，有祛寒，壮阳，调经，止血功效。用于治疗阳痿、腰膝软弱、妇女血崩、月经不调、风湿性关节炎、外伤出血。现代研究表明，雪莲花主要含有生物碱、黄酮及其苷类、甾体、木脂素类及挥发油等化学成分。雪莲花水提取物或醇提物有抗风湿、镇痛和强心的作用，有终止妊娠、清除自由基、抗疲劳、解痉、降压、平喘及抗癌等药理作用。有些种类的雪莲花还有引起中毒的报告。
