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我想知道用猪排骨和食盐腌制,腌制60天那样,会能吃吗...

性别:男

年龄:23岁

病情描述(发病时间、主要症状、症状变化等):
我想知道用猪排骨和食盐腌制,腌制60天那样,会能吃吗?会不会产生对人体有害的物质?吃了对人体有好还是坏处?
想得到怎样的帮助:

告诉我吃了对人体是怎么样的?害处和益处

温馨提示:因无法面诊,医生建议仅供参考
郑飞飞 其他 极速问诊
一级甲等 河南省济源市轵城卫生院

问题分析:健康指导:用盐腌制排骨两个月,吃还是可以吃的,因为盐具有很好的杀菌防腐的作用,不会让排骨变质坏掉,但是腌制的食物不能多吃,也不要经常吃,腌制的排骨也一样,虽然口味很独特,但是含有的亚硝酸盐含量是很高的,摄入过多对人体健康是很有害处的,因此可以偶尔少量吃一些。

代瑞芳 护士 内科 极速问诊
二级 巨野县煤田中心医院

问题分析:你好,如果若没有变质的话是可以吃的,但是不建议长期食用过咸的食物,避免引起高血压。平时饮食以清淡为主,多吃蔬菜含维生素高的食物,还能增强抵抗力。
建议适量增加户外运动,平时多饮水,希望能帮助你!

胡菲 其他 极速问诊
晟睿健康咨询有限公司

问题分析:健康指导:您好腌制食品含致癌物质亚硝酸盐。不建议长时间吃,腌制食品需要大量放盐,常进食腌制类食品者肾脏的负担加重,发生高血压的风险增高。腌肉的的营养肯定不如新鲜猪肉好,但腌肉有它独特的味道,很多人都喜欢吃,腌腊制品不宜多吃,偶尔换口味吃吃并无大碍,吃多了对身体有害无益

张闵敏 其他 极速问诊
港沿镇卫生院

问题分析:健康指导:你好,根据你描述的情况腌的肉比较香,可以偶尔适当吃一点,但是不能多吃,要注意里面含有亚硝酸盐,大人可以吃一点,小孩不要吃,还有平时最好是吃新鲜的食物,腌制的烧烤的其实对身体都不太好,希望对你有帮助

追问:那请问有没有什么办法可以史他的有毒物资去掉呢?比如可不可以添加其他的什么

回复:你好,如果要让有毒物质去除,可以多泡水,还有煮的时间久一点

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