我一朋友吃过竹笋炖肉后，感到喉咙胀疼，头脑发胀，也...

问题分析：根据描述症状分析，考虑为食物不洁或过敏引起的反应。
建议先观察下，如症状无缓解尽快到医院就诊，考虑冼胃。

问题分析：您好，竹笋是碱性食物，富含生物碱，吃的时候需要放酸性食物混合综合碱性。
建议，您这有可能是碱性食物吃的太多引起的不适，可以喝些食醋。再口服一些保护胃黏膜 的药物如奥美拉唑、

问题分析：你好，你说的情况很可能是过敏了，需要马上用抗过敏药治疗。
建议你的朋友以后不要竹笋了，积极用西替利嗪和维生素c治疗。

问题分析：你好，这种症状可能是过敏引起的，多喝水，禁食辛辣刺激性食物注意观察。
必要时，及时去医院检查治疗，以免耽误病情，出现危险，注意复查。