问题分析:1、限制脂肪摄入量
每日饮食中要减少总的脂肪量,增加多不饱和脂肪酸,减少动物脂肪,烹调时不用动物油,而用植物油,如豆油、花生油、玉米油等,要限制食物的胆固醇,譬如每周可吃3个蛋黄,动物内脏尽量不要吃。
适量增加蛋白质
2、适当增加蛋白质。可由瘦肉,去皮禽类提供,可多用鱼类,特别是海鱼,每日要吃一定量的豆制品
3、限糖、限盐
脑血栓的病人有的合并高血压病,食盐的用量要小,要采用低盐饮食,每日食盐3克,可在烹调后再加入盐拌匀即可。
4、脑血栓的病人要经常饮水,尤其在清晨和晚间,清晨饮水可冲淡胃肠道,水分入血液后,随活动以汗液和尿液的形式排出体外。晚间活动量小,睡眠前饮水的最大好处是可以稀释血液,防止血栓栓塞。
简单来说,早上喂水、平时,木耳、香菇、鸡蛋、牛奶、豆制品、新鲜鱼、虾。都是很好的