女27岁，肥胖，，，，，

问题分析：您好，根据能力守恒定律，热量不会凭空产生的。您要回顾一下您的饮食结构是否不够科学。一克脂肪的热量是一克蛋白质或者葡萄糖的两倍，一克酒精含有7千卡的热量。
瘦猪肉也有40-60%的脂肪，鸡翅膀、凤爪等皮、内脏、骨髓都是脂肪。还有饼干、烤面包、点心在制作过程都会加很多的黄油，是反式脂肪酸，还有咖啡、快食面、瓜子、腰果等坚果也含很多脂肪。一斤瓜子仁相当于21碗大米饭。如果这些东西真的都不吃，就要查查内分泌疾病了，比如皮质醇增多症、甲减等。

问题分析：肥胖主要与遗传因素、激素水平异常、能量摄入大于消耗多余能量转化为脂肪、缺乏体育锻炼所致。
建议合理膳食，忌油腻食品，晚上睡觉要规律。坚持参加体育锻炼。体重指数超过正常就是肥胖。

问题分析：健康指导：根据您的描述，晚睡会导致内分泌紊乱，容易造成肥胖，平时注意饮食和生活习惯调节，避免进食辛辣刺激食物，多进食蔬菜水果等维生素以及矿物质含量丰富的食物，积极参加体育锻炼。合理膳食。