您好，我奶奶75岁血压高脑梗血糖高，最近总是说头晕，...

问题分析：很多老年人血压高脑供血不足都会头晕，也不一定是颈椎的问题。
您可以让您奶奶去医院做一下头部核磁，排除有无脑梗死。

问题分析：这情况考虑贫血有关系,平时必须保证安静的环境和充足的睡眠
可以口服西比灵，养血清脑颗粒等,避免过度用脑和精神紧张，勿食油炸、辛辣食物

问题分析：您好，根据您的描述，老人有糖尿病、高血压、脑梗塞，头晕考虑与高血压、脑梗塞等有关，可以及时到医院检查血压、颅脑核磁共振等了解情况。适当用药降压、活血化瘀、营养脑细胞。
建议老人低盐低脂饮食，多喝水，注意休息和保暖，适当用药降压、调脂，营养脑细胞。平时适当活动，定期查体了解健康情况。