问题分析：急性左侧心力衰竭不宜多吃螺蛳
患者饮食原则：1.限制钠盐的摄入：以预防和减轻水肿。选用低钠饮食，即烹调时每天食盐不超过2克，或相当于酱油10毫升。2.钾的摄入：临床中最常遇到的为缺钾，可引起肠麻痹、严重心律失常、呼吸麻痹等，并易诱发洋地黄中毒等严重后果。故对长期使用利尿剂治疗的病人应鼓励其多摄食含钾量较高的食物和水果，如香蕉、枣、番木瓜等。3.平衡膳食：蔬菜、水果多食，肉蛋米面少食；即为“总量控制，比例改变”。4.控制饮水量：特别是腿经常肿、好动的病人一定要控制饮水，每天饮水量不要超过1500毫升。5.适量增加盐的摄入：对于心衰，并服用利尿药的病人，排尿多，要适当增加盐的摄人。螺蛳，又名田螺，富含维生素A、蛋白质、铁、钙，对黄疸、脚气、痔疮等有食疗作用；具有清热、明目、利尿等功效。但因螺蛳性寒且利尿，故患者不宜多食，以免引起缺钾、胃肠不适、腹泻等，影响治疗。
