性别:男
年龄:35
问题分析:老年人急性胰腺炎可以吃牛蒡牛蒡是一种营养价值极高的保健产品,富含菊糖,纤维素,蛋白质,钙,磷,铁,等人体所需要的多种矿物质、氨基酸及胡萝卜素,老年人急性胰腺炎患者是可以食用的,建议老年人急性胰腺炎患者在饮食上以清淡易消化的食物为好