性别:女
年龄:46
问题分析:肘关节强直不宜多吃黑豆您好,黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高,是典型的高蛋白,低脂肪的食物,含有18种氨基酸,特别是人体必需的8种氨基酸;还含有19种油酸,其不饱和脂肪酸含量达80%,吸收率极高。但是,黑豆中同时也含有胀气因子和嘌呤物质,吃多了容易引起肚胀或痛风,肘关节强直患者不建议多吃