性别:男
年龄:31
问题分析:老年人心脏淀粉样变性可以吃茄子根据您的描述,茄子的营养也较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维 生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。特别是维生素P的含量很高.进食可以补充人体所需要的营养物质。避免进食辛辣刺激食物,保证膳食平衡。