性别:男
年龄:41
问题分析:胆囊切除术后综合征可以吃长山药充足的蛋白质有利于修复因胆囊炎和胆石症引起的肝细胞损伤,故可以选择以鱼、虾、禽、豆腐及少油的豆制品等为主的低脂肪优质蛋白质饮食。山药性温味甘,无毒,有补中益气、补脾胃、长肌肉、止泄泻、健肾固精、健脾益肺等功用。患者是可以食用的。