性别:女
年龄:42
问题分析:胆源性急性胰腺炎不宜多吃蚕豆应多吃富含钙和富含维生素的食物,如:谷物、薯类、新鲜蔬菜水果、牛奶、鱼虾、海带等。控制动物蛋白质食物的摄入,忌吃高盐食物:高盐食物可促使钙增加,同时减少枸橼酸盐的排泄,故在日常膳食中烹调时要少放盐,要少吃咸菜、腊肉和煎炸食品,以保持饮食清淡。忌食用巧克力、咖啡等