性别:男
年龄:26
问题分析:营养代谢障碍疾病可以吃黄花菜饮食上应注意清淡,多以易消化吸收的食物,多摄入高膳食纤维的食物,如补充各种新鲜水果、蔬菜。煮食烹调时应避免使用猪油;少食葱姜蒜辣椒等;应减少蛋黄、内脏类、海鲜等;忌食酸辣、燥热、油腻。黄花菜的营养价值很高,富含蛋白质,钙,磷,以及多种维生素,特别是胡萝卜素的含量最为丰富,是预防高血脂和延缓机体衰老的佳蔬。