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维生素Ａ缺乏症可不可以吃猪蹄

性别：女

年龄：31

维生素Ａ缺乏症可不可以吃猪蹄
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吴梦婷 其他 极速问诊
三级乙等 私人营养师(暂不发布)

问题分析：维生素Ａ缺乏症可以吃猪蹄
猪蹄营养丰富，味道可口。它不仅是常用菜肴，而且还是滋补佳品。据食品营养专家分析，每100克猪蹄中含蛋白质15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。猪蹄中还含有维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养物质，尤其是猪蹄中的蛋白质水解后，可产生的胱氨酸、精氨酸等11种氨基酸是可以适量食用的。

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