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串珠肋可不可以吃菠菜

性别：女

年龄：29

串珠肋可不可以吃菠菜
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问题分析：串珠肋可以吃菠菜
菠菜中含丰富的维生素，被誉为“维生素宝库”对补充体内的维生素有良好的作用，但菠菜中含有益种成分叫“草酸”，草酸与钙质结合形成草酸钙，会影响人体对钙的吸收，在食用前放入开水煮一下就可以除去草酸不会影响钙的吸收。串珠肋是由于钙的吸收，摄入不足（维生素D缺乏）引起来的，加工后的菠菜是不会影响钙的吸收的。串珠肋是可以吃的。

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产妇是可以吃菠菜的，菠菜中丰富的B族维生素，能够有效的预防产妇产后患有口角炎，脚气等疾病的发生。菠菜中含有丰富的胡萝卜素，胡萝卜素进入体内可转化成维生素A，有助于预防产妇患有夜盲症，改善产妇眼睛干涩症状。
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