性别:女
年龄:40
问题分析:先天性主动脉弓畸形可以吃银耳根据您的描述,银耳含有多种矿物质,如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等,其中钙、铁的含量很高。所含的蛋白质中含有17种氨基酸,人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。进食高蛋白质,高维生素饮食,保证膳食平衡,促进总热量的摄入。