性别:男
年龄:28
问题分析:耳真菌病可以吃金针菇饮食清淡,注意膳食平衡,要有营养,易于消化,要注意增加蛋白摄入量,同时需适当增加膳食纤维的摄入。避免暴饮暴食或过分忌食,忌吃如酒、海鲜等易引起过敏的食物, 低盐、低脂饮食,免辛辣食物及避免抽烟、避免饮酒等; 忌煎炒、烟熏、腌制、生拌食物。金针菇具有热量低、高蛋白、低脂肪、多糖、多种维生素的营养特点,可抑制血脂升高,降低胆固醇。