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围术期伴发的精神障碍可不可以吃红薯土豆

性别:男

年龄:47

围术期伴发的精神障碍可不可以吃红薯土豆
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胡佐芳 其他
三级甲等 重庆三峡中心医院

问题分析:围术期伴发的精神障碍可以吃红薯土豆
整体来看,土豆和红薯的能量、脂肪、蛋白质和碳水化合物含量都差不多。许多人觉得红薯非常甜,肯定热量高,含糖也高。其实,红薯的热量还比土豆略低一些,含糖量也低一些。红薯含丰富的维生素A,100克含有125微克视黄醇当量,而同量土豆只有5微克视黄醇当量。在维生素B6上,红薯依然略高于土豆。而维生素C的含量上,红薯和土豆基本相等。

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