性别：女
年龄：48
问题分析：早秃可以吃藕宜高蛋白、高热量、易消化吸收的食物，营养丰富，经常吃奶类、豆类和适量的鱼、禽、蛋、瘦肉。如各种食肉动物的肝、肾、心、脑等尽量少吃；胆固醇含量高的食物不宜；五香大料、咖啡、香菜等不宜。藕含 有淀粉、天门冬素、维生素C，铁等微量元素，以及氧化酶成分，大量的单宁酸，有消食、止渴、生津的功效。
