性别:男
年龄:30
问题分析:镍皮炎可以吃咸鸭蛋黄宜食入富含维生素A、B2、B6、E的食物,富含上述维生素的食物有动物肝、胡萝卜、南瓜、土豆、卷心菜、芝麻油、菜子油等。蛋黄中的脂肪以单不饱和脂肪酸为主,其中一半以上正是橄榄油当中的主要成分——油酸,对预防心脏病有益。 维生素也大都集中在蛋黄当中