性别:男
年龄:30
问题分析:先天性胆管囊状扩张可以吃鸭子给予低脂、高蛋白等易消化的食物; 补充适量纤维素; 多吃新鲜水果蔬菜;进食宜清淡,低脂肪高蛋白之品。 少食多餐,每餐不宜过饱,晚餐应尽量少吃。多喝水; 要多吃富含维生素B,维生素C之品。 多食用纤维之品。鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。