性别：男
年龄：48
问题分析：结核性脊髓炎可以吃冬瓜营养要均衡，饮食清淡易消化，提供丰富的营养，补充富含蛋白质的食物，如甲鱼、蘑菇、黑木耳等。少食热量较大的食物；如辣椒、羊肉、狗肉等少食；要避免多吃海鲜；少食刺激的食物；尽量少吃辛辣。冬瓜中矿质元素有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等8种，其中含钾量显著高于含钠量，属典型的高钾低钠型蔬菜。
