性别：男
年龄：41
问题分析：老年人急性胰腺炎可以吃松子宜吃高蛋白有营养的食物 ，宜吃维生素和矿物质含量丰富食物 ，宜吃高热量易消化食物。忌吃油腻难消化食物，忌吃油炸、熏制、烧烤、生冷、刺激食物，忌吃高盐高脂肪食物。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松子既是重要的中药，久食健身心，滋润皮肤，延年益寿，也有很高的食疗价值。松子中富含不饱和脂肪酸，如亚油酸、亚麻油酸等。还含有大量矿物质如钙、铁、磷等。
