性别:女
年龄:35
问题分析:老年人急性胰腺炎可以吃雪蛤老年人急性胰腺炎宜吃清淡有营养,流质的食物,忌食油腻性食物。雪蛤的主要成分为:不饱和脂肪酸,磷酯化合物、蛋白质、维生素A、C、E,多种氨基酸和钾、钙、钠、锰、硒、磷等微量元素,是享誉国内外的营养保健佳品。雪蛤其本身含有的12种生物元素,其中的8种是人体必需的,所以是可以食用的。