性别:男
年龄:47
问题分析:遗传性血色病可以吃卤肉饮食清淡,有营养,易消化,荤素搭配,适当增加高纤维类食物,如新鲜蔬菜和水果,五谷杂粮。少食煎炸食品;避免食用动物性脂肪;如油炸、甜点、蛋糕等少吃;忌食干燥食物;如羊肉、狗肉、公鸡等少食。卤肉中含有一定量的卵磷脂,降低胆固醇,能抑制低密度脂蛋白的有害作用,有助于防治动脉粥样硬化。