问题分析：石棉肺可以吃蘑菇
患者的饮食原则：宜清淡为主，多吃蔬果，合理搭配膳食，注意营养充足。1.宜吃蛋白质含量高的食物；2.宜吃氨基酸种类丰富的食物；3.宜吃祛痰清肺的食物；例如鸭肉、牛奶、胡萝卜、黑豆、绿豆、梨、蜂蜜等。4.宜吃富含维生素的蔬果，增强免疫力；例如绿叶蔬菜、橙子、香蕉、猕猴桃等。忌吃发物性的食物；5.忌吃燥热性的食物；6.忌吃油炸不宜消化的食物；例如鱼虾、蛏子、白酒、鸭血、油炸肉丸等。7.忌食辛辣刺激性食物及兴奋性饮品，如辣椒、胡椒、烟酒、咖啡等。蘑菇，味道鲜美、营养价值高，种类较多且食用功效各不相同；如平菇，有抗癌等作用；香菇，可降低血压、滋养皮肤，护肝解酒；金针菇，促进儿童智力发育和健脑；草菇，解毒作用强大、且适合糖尿病人食用；口蘑，可补锌、促进儿童身体与大脑发育；灵芝菇，抗癌作用明显。故患者食用平菇、草菇、灵芝菇为宜，有很好的食疗功效
