性别:男
年龄:48
问题分析:老年人急性胰腺炎可以吃地瓜是可以吃的,属于清淡食品含有丰富的维生素。饮食内不含脂肪和蛋白质,主要食物有米汤、藕粉、水果汁、每天6餐此期饮食含有蛋白质及少量脂肪(约30g),主要食物有:龙须面、花卷、小包子、米粥、藕粉、肉末、菜末等,每天4餐。