性别:女
年龄:44
问题分析:胆源性急性胰腺炎不宜多吃雪蛤原因说明:胆源性急性胰腺炎患者宜吃清淡有营养的流质食物如鸡蛋羹,藕粉,米粥,果蔬汁等,选择合适的烹调方式,要戒烟酒,避免食用辛辣刺激性的调味品如辣椒,胡椒粉,限制脂肪的摄入,雪蛤是营养丰富的食物,含有蛋白质,脂肪,维生素,矿物质,患者要适当的食用,不宜多吃。