性别:男
年龄:47
问题分析:急性视网膜色素上皮炎可以吃蚕豆成熟蚕豆内的固体物质含量是未成熟蚕豆的3倍以上,因此成熟蚕豆的热量、蛋白质、矿物质和某些维生素远较未成熟的高,但未成熟的蚕豆为维生素A、维生素C的上等来源。蚕豆中含有较丰富的叶酸和维生素A。