性别:女
年龄:49
问题分析:酸碱灼伤可以吃卤肉在补充营养的同时,要注意饮食均衡、清淡,多食蔬菜水果及豆制品,少食脂肪较多的食物。忌吃高脂肪食物;控制有刺激性食品;辣椒、胡椒,葱,蒜等不宜;忌食干燥食物;少食不宜消化食物。卤肉含有一定量的卵磷脂,能抑制低密度脂蛋白的有害作用,有助于防治动脉粥样硬化。