性别:女
年龄:47
问题分析:老年人心脏淀粉样变性可以吃豆角宜清淡为主,多吃蔬果,合理搭配膳食,注意营养充足。豆角提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营养素。 豆角所含维生素B1能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功效。