维生素缺乏症可不可以吃麦芽糖

糖尿病不可以吃麦芽糖醇，麦芽糖主要是从小麦中提取的一种双糖，麦芽糖醇也是一样的，属于碳水化合物的一种，其营养丰富，具有美容养颜、润肺、补脾的作用。平时饮食当中机体热量的主要来源于碳水化合物、脂肪以及蛋白质。

该物属于甜味剂的一种，相对热量较低，可以少量替代蔗糖使用，但是不能服用太多，否则也会导致血糖升高。糖尿病饮食主要的原则就是控制饮食。降低血糖其实就是少吃或不吃那些容易导致血糖上升的食物。

糖尿病患者可以吃少量麦芽糖饼干。麦芽糖醇、木糖醇、山梨糖醇等食品添加剂可以添加到食品中，属于低糖食品，吸收比较慢，对血糖影响不大，但长期大量食用会对血糖有一定影响。麦芽糖饼干主要是饼干中添加的甜味剂，饼干可以作为碳水化合物，作为主食的一部分与主食等量交换。在饮食正常的情况下，添加额外的麦芽糖饼干可能会引起血糖的波动。特别是想吃甜食的时候，要在控制好血糖的基础上少量食用，或者和主食进行等量的兑换。

糖尿病患者可以吃麦芽酚。麦芽糖醇的甜味为蔗糖的85%~95%，由于耐热、耐酸、保湿，很少发生化学反应，在体内无法消化，其热量仅为蔗糖的5%，因此可以用于糖尿病患者。但是买的时候一定要注意看好。有时麦芽醇含有其余糖类，不适合糖尿病患者。意思是无糖的。另外，麦芽酚不建议经常使用，偶尔品尝也可以。因为大多数麦芽糖物质不纯，含有糖分的物质可以混合在一起。`

糖尿病患者可以吃麦芽糖醇糖。麦芽糖醇糖是一种营养甜味剂，甜度低，吸收率低，体内代谢过程不需要胰岛素的参与。麦芽糖醇糖吃了以后，血糖上升比葡萄糖慢，峰值也没有那么高。为了改善口感，糖尿病患者可以吃一些麦芽糖醇糖和木糖醇。糖尿病患者在吃这些甜食的时候不要吃太多，调整一下口味就可以了。糖尿病患者吃任何甜味物质都要注意血糖的变化。食用麦芽糖醇糖、木糖醇时，一定要在正规商店购买，避免买到假的麦芽糖醇糖、木糖醇，造成血糖波动过大。

麦芽糖与水溶解后会化作葡萄糖，作为医学上的营养料，可用作养颜、补脾益气、润肺止咳、缓急止痛、滋润内脏、开胃除烦、通便秘等，主治脾胃虚弱、气短乏力、纳食减少、虚寒腹痛、肺燥咳嗽、干咳少痰、咽痛。但中气弱、消化力不足、体内有湿热、体胖多病则要慎用，因麦芽糖会助湿生热、令人易于腹胀。

麦芽糖对人体肠道有促进益生菌的再生作用，产生对人体有益的乙酸，乳酸等脂肪酸，麦芽糖能维持人体肠道环境中的弱酸性，抑制肠道外病毒和细菌的生长繁殖，并可通过经常食用维持肠道健康，能缓解肠道干燥便秘，预防腹泻。

麦芽糖除了有着食用价值，也有其食疗功效，主要性温味甘，与水溶解后会化作葡萄糖，作为医学上的营养料，可用作养颜、补脾益气、润肺止咳、缓急止痛、滋润内脏、开胃除烦、通便秘等，主治脾胃虚弱、气短乏力、纳食减少、虚寒腹痛、肺燥咳嗽、干咳少痰、咽痛。所以是可以止咳的。

糖尿病患者可以吃麦芽酚。麦芽酚属于糖醇，是低热量的甜味替代品。对糖尿病患者来说，适量的摄入对血糖没有太大影响，所以可以偷听。麦芽酚是甜味剂，含量比葡萄糖低，对血糖影响不大，糖尿病患者可以适量食用。目前市面上很多糖尿病患者适合吃的食品中添加了麦芽糖、酒精等添加剂，口感好，对血糖影响不大。但是含有麦芽糖酒精的食物不能吃得过多。因为这种甜味剂也含有热量能量，特别是糖尿病人吃的蛋糕。麦芽酚一方面可以防止血糖过高，但由于脂肪和淀粉的含量高，大量摄入会间接升高血糖，进入体内后血糖会急剧升高。`

糖尿病患者可以吃麦芽糖食品，但要注意以下事项：1、适时食用：患者血糖高、控制不佳时，请勿食用此类食物。因为血糖值变得更高，血糖控制的难度增加，糖尿病酮症酸中毒和高糖高渗透压状态等糖尿病的急性并发症有可能发生。2、适量饮食：患者血糖控制正常，即可适当食用麦芽糖食物，但应控制量。过量饮食可能会导致血糖波动，减少其余食物摄入，维持每日总热量摄入的平衡。热量超过的话，血糖值可能会变动。3、监测血糖：了解这种食物对自己血糖的影响，同时也了解今天吃的量对血糖的影响。