问题分析:血清阴性脊柱关节病可以吃鳝鱼
血清阴性脊柱关节病可以吃鳝鱼。血清阴性脊柱关节病的患者宜选用富含维生素A、B2及C的食物。应视患者有无高血压及浮肿情况,分别给予少盐、无盐饮食。水分不需限制,可饮用橘汁、西瓜汁、橙汁、果子水和菜汁等,以利尿消肿。选用生理价值高的蛋白质,如蛋类、乳类、肉类等,以补偿排泄损失, 避免和治疗浮肿及贫血。若伴有高血压或高脂蛋白血症者,须限制膳食中的饱和脂肪酸与胆固醇的含量。对有贫血的病例,应选用富含蛋白质和铁的食物,如肝、腰子、牛肉、蛋黄及绿叶蔬菜等。鳝鱼富含营养,可以吃。