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小儿亚硝酸盐中毒可不可以吃蚕豆

性别：男

年龄：9

小儿亚硝酸盐中毒可不可以吃蚕豆
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三级甲等 北京友谊医院

问题分析：小儿亚硝酸盐中毒可以吃蚕豆
要注意控制酸菜等含有亚硝酸盐的食物的摄入，亚硝酸盐往往会导致食道癌的发生，发生亚硝酸盐中毒关键是急救处理，急救后基本可以恢复饮食，蚕豆含有多种人体必需的氨基酸，并且淀粉、植物纤维、维生素C和钾、钙、磷和维生素B族等营养含量也较高，除了对于蚕豆过敏者外各类人群都是可以吃的，因此 蚕豆可以吃

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蚕豆病怎么诊断
王相华主任医师
内科山东省立医院三级甲等
蚕豆病通常是g6pd不足，采血检查g6pd低于正常值就可以确诊。蚕豆病平时要注意饮食和药物的使用，注意不要引起过敏反应、溶血反应或副作用。主要的副作用有脱力、寒冷、发热、头晕、恶心、呕吐、腹泻等。出现症状，需要积极处理，严重的人导致死亡。
蚕豆小孩子能吃吗
卢成瑜主任医师
儿科广州医科大学附属第一医院三级甲等
一般情况下，小孩是可以吃蚕豆的，但患有蚕豆病的小孩不能吃，否则会引起溶血。蚕豆营养成分丰富，含有蛋白质、磷脂、维生素B族等营养物质，都对孩子的身体健康有益。还含有钙、铁、磷、钾等多种矿物质，对小孩的生长发育是有好处的。但一定要煮熟了才能吃，可能会产生有害物质，导致孩子发生急性溶血，不利于身体健康。
吃蚕豆会得蚕豆病吗
王相华主任医师
内科山东省立医院三级甲等
吃蚕豆会得蚕豆病。蚕豆病是一种6-磷酸葡萄糖脱氢酶缺乏所致的疾病，表现为在遗传性葡萄糖6-磷酸脱氢酶缺陷的情况下食用新鲜蚕豆后突然发生急性血管内溶血。常见于小于10岁小儿，男孩多见。
母亲有蚕豆病会遗传吗
王相华主任医师
内科山东省立医院三级甲等
常常由母亲传染给儿子。由于蚕豆病时跟x染色体有关。如果母亲不是携带者，家里也没有蚕豆病的病史则女儿不会有蚕豆病，但女儿至少会是携带者有一定的几率传染给下一代。
什么是蚕豆病
王相华主任医师
内科山东省立医院三级甲等
蚕豆病是一种需要预防的遗传性疾病，会因进食蚕豆而引起溶血性贫血。病发时脸色发白、头昏、低烧、畏寒、全身无力、食欲不振、恶心，尿色加深，并伴有呕吐、腹痛、腹泻等症状，重者甚至出现昏迷、休克、脉搏微弱、肾功能衰竭等异常表现。
小孩能吃蚕豆吗
王玉玮主任医师
儿科山东大学齐鲁医院三级甲等
8岁以内别吃蚕豆，要知道的一点就是，蚕豆病并不是吃出来的疾病，而是一种隐性的遗传疾病，所以并不是每个孩子都不能吃蚕豆，如果在不能确定自己的宝宝究竟有没有蚕豆病，那么可以还是不吃好一点，而且不是每一次吃蚕豆都会引发，就算之前吃蚕豆没有引发，后来也有可能会出现。
蚕豆吃了会发胖吗
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
蚕豆吃了会发胖。蚕豆属于高热量饮食，含淀粉、油脂较多，容易诱发便秘，体内毒素不及时清理，堆积体内容易发胖。特别注意，少数人吃蚕豆后，容易发生急性溶血性贫血，俗称“蚕豆病”，需要尽快就诊。
什么是亚硝酸盐中毒
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
亚硝酸盐中毒是多因误食含亚硝酸盐食物，如腌制食品，而引起的中毒。亚硝酸盐中毒的特征性症状以皮肤粘膜紫绀为主。全身皮肤及粘膜呈现不同程度青紫色，尤以皮肤粘膜、口唇、指甲下最明显。
什么是亚硝酸盐中毒
龚新宇副主任医师
内科中日友好医院三级甲等
亚硝酸盐中毒多见于过多食用腌制咸菜，肉类以及腐烂变质的食物导致的，表现为头晕，头痛，恶心，呕吐，胸闷，心悸，严重的可出现呼吸困难甚至引起多器官功能衰竭而死亡。
胃炎患者能吃蚕豆吗
曹键副主任医师
外科北京大学人民医院三级甲等
一般情况下，胃炎患者不能吃蚕豆，具体分析如下：患有胃炎的患者大部分都会出现胀气、食欲不振的现象，如果食用蚕豆，可能会加重腹痛、腹胀等症状。确诊为肺炎后，可以在医生的指导下使用复合凝乳酶胶囊、枸橼酸铋钾片、胶体果胶铋胶囊等药物进行治疗，有利于控制病情。此外，患者还应保持饮食清淡，少吃辛辣刺激性食物，同时也要多喝水，促进身体的新陈代谢。
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