性别:女
年龄:40
问题分析:先天性二尖瓣畸形不宜多吃黄花菜此疾病无特殊饮食需要,建议日常食物种类多样化。黄花菜不是日常维生素主要来源,所含有维生素B族和胡萝卜素等,在高温加工分解所含毒物秋水仙碱同时又进一步流失。所含有物质参与人体功能活动有限,不能满足人体日常需要。建议日常食用量在70克以内。同时搭配其他蔬菜食用,满足人体所需维生素的摄入。