性别:女
年龄:40
问题分析:老年急性动脉栓塞可以吃芦笋忌食辛辣刺激性食物;不可吃葱、椒、咖啡等;忌食干燥食物;忌食温热、易上火食物;忌吃高脂肪食物。饮食要合理搭配,荤素搭配,食物品种要多元化,经常吃奶类、豆类和适量的鱼、禽、蛋、瘦肉。芦笋蛋白质组成具有人体所必需的各种氨基酸,含量比例恰当,无机盐元素中有较多的硒、钼、镁、锰等微量元素