性别:男
年龄:49
问题分析:高脂蛋白血症Ⅰ型可以吃牛肚长期饮食应限制脂肪最高摄入量15~30g/d。牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等,具有补益脾胃,补气养血,补虚益精、消渴、风眩之功效,适宜于病后虚弱、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。牛肚一般人都可食用,尤适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人