性别:男
年龄:24
问题分析:老年人急性胰腺炎可以吃黑鱼蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质摄入均衡,适当增加高纤维类食物,如蔬菜、谷类、水果。应减少蛋黄、内脏类、过量的海鲜等;少食辣椒、生姜、辣椒等;少食高胆固醇之食物;辛辣之物最好不用。黑鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,亚油酸,亚麻酸等,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老。