生吃淀粉有毒吗？

问题分析：健康指导：基本无毒，其中没有什么有毒物质会对人体造成严重后果，但建议您不要生吃，因为未经过高温加热的淀粉，其营养物质不容易被人体消化，还会让人产生腹胀等不适感。建议您经过高温烹调后食用。

问题分析：健康指导：你好，生淀粉进入人体胃肠道后，是很难被消化的，很容易造成消化不良，引起其他食物跟着难以消化，造成胸闷胃胀的感觉。如果吃了建议你多喝温水，多运动，好使进入肠胃的生淀粉尽快消化掉，如有不适应立即去医院。

问题分析：健康指导：根据您的描述，淀粉里面含有丰富的植物蛋白质，进食可以补充人体所需要的营养物质，不会对身体造成危害。如果土豆表面发绿，进食容易导致食物中毒，如果出现这种情况，建议及时洗胃。避免影响疾病健康。

问题分析：健康指导：淀粉（amylum）是一种多糖。制造淀粉是植物贮存能量的一种方式。分子式(C6H10O5)n。淀粉可以看作是葡萄糖的高聚体。可由玉米、甘薯、野生橡子和葛根等含淀粉的物质中提取而得。它一般是没有毒的，但是淀粉最好还是烹饪熟后再食用为最好，不然淀粉粒不破裂，人体无法消化。

问题分析：健康指导：你好。根据你描述的情况生吃淀粉是不会引起中毒的，只是可能口味没有淀粉做熟了好吃，还是建议你将淀粉做熟了再吃，一般中毒了，首先要进行催吐，将进食的毒物吐出来，或者是导泻，如果进食时间太长，要及时送到医院进行治疗。

问题分析：健康指导：您好，生吃淀粉，由于淀粉中的淀粉粒属于大分子物质，在体内不易消化，会给身体自身代谢造成一定障碍，有可能会产生中毒现象，建议还是不要生吃的好，如果中毒，可以去正规医院洗胃，将体内有毒物质洗出。