性别:男
年龄:43
问题分析:肘关节强直不宜多吃酸菜肘关节强直不宜多吃酸菜。酸菜属于腌菜类,能刺激食欲,有利于消化。但酸菜在腌制过程中加入了盐,容易形成亚硝酸盐,所以不宜过多食用。肘关节强直的患者饮食宜清淡,避免食用辛辣刺激性食物,均衡营养