问题分析:遗传性高尿酸血症不宜多吃香肠
患者宜吃富含优质蛋白质的食物;宜吃膳食纤维食物;宜吃碱性食物。忌吃嘌呤类食物;如螃蟹、猪肝、虾子;忌吃酸性的食物;如奶酪,蛋黄;忌吃辛辣刺激的食物;辣椒、胡椒、花椒。日常饮食应以清淡易消化的饮食为主,宜多食富含维生素C、矿物质及植物蛋白的食物,增加粗纤维食物的摄入量,多吃新鲜蔬菜、水果及适量的肉类。多吃新鲜蔬菜水果,以供给多种维生素和无机盐,有利于机体代谢功能的修复。忌油腻食物; 五香大料、咖啡、香菜等不宜;忌生冷,油腻;少食甜粘之品;少吃精制糖、蜂蜜、水果糖、糕点等。少吃油炸食物; 忌生冷,油腻。