性别:女
年龄:28
问题分析:胰腺外伤不可以吃香肠一般来说,胰腺外伤常因外力碰撞所致。这一类的患者的饮食要以清淡的易消化的流质,半流质的饮食为主,同时还要补充足量的维生素和微量元素。而香肠中富含有大量的蛋白质和饱和脂肪酸,以及其他微量元素,属于油腻的食物。此时食用不利于机体的康复,所以胰腺外伤是不可以吃香肠的