饭后出现不适送医抢救无效死亡医院检查是亚硝酸盐中毒...

问题分析：您好，多因误食亚硝酸盐如腌制视频，不洁水，腐败蔬菜等，引起的中毒。也可因胃肠功能紊乱时，胃肠道内硝酸盐还原菌大量繁殖，食入富含硝酸盐的蔬菜，则硝酸盐在体内还原成亚硝酸盐，引起亚硝酸盐中毒
您好，一般多是外源性因素导致的中毒，建议避免诱因。

问题分析：亚硝酸盐多存在于腌制的咸菜、肉类、不洁井水和变质腐败蔬菜等，特别是腐烂的菜叶或煮熟的剩菜或新腌泡的蔬菜及咸菜，在腌后一周左右亚硝酸盐含量最高。部分新鲜蔬菜也会含有较多的亚硝酸盐和硝酸盐。另外，肠道功能紊乱时，由于胃酸分泌减少也会引起亚硝酸盐中毒。
建议：不吃腐烂的蔬菜，.不要食大量刚腌的菜。苦井水勿用于煮粥，尤其勿存放过夜。