性别:男
年龄:43
问题分析:高脂蛋白血症Ⅰ型可以吃咸鸭蛋黄原因说明:咸鸭蛋黄中含有丰富的蛋白质,胆固醇,多种对人体有益的矿物质,有助于促进骨骼生长发育,但胆固醇含量较多,不利于机体的消化吸收,还容易引起血糖升高,对高脂蛋白血症Ⅰ型患者不利