性别:男
年龄:37
问题分析:踝部骨折,可以吃红萝卜饮食要做到规律、合理,饮食结构搭配合理,多摄入高膳食纤维的食物,如补充各种新鲜水果、蔬菜。忌食干燥、温热、易上火食物;忌食辛辣刺激性食物;少采用油炸,烧烤等方式;禁食胆固醇高的食物。胡萝卜能诱导人体自身产生干扰素,增加机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对防癌、抗癌有重要作用。