问题分析：稳定性心绞痛可以吃鸭子
稳定性心绞痛患者要注意少吃盐，少吃脂肪、减少热量的摄取。尽量减少食用油的量，且可以选择含不饱和脂肪酸的植物油代替动物油。避免食用动物内脏。忌烟酒。另外，可喝些天草丹参保心茶，用来治疗和养心。鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。丰富的蛋白质，可以增强体质健康，维持生命，是人体五大营养素之一。另外，鸭肉中还含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。所以，吃鸭子对于稳定性心绞痛患者来说是十分适宜的。
