性别：男
年龄：39
问题分析：血管炎性周围神经病可以吃栗子栗子含胡萝卜素、钙、钾、磷、膳食纤维、多种维生素、，营养机体、润肠通便。饮食给予易消化营养丰富，予低脂低盐、高维生素、高蛋白，高纤维食物，多吃鱼类、芹菜、粗粮、鸡蛋白、大豆制品、新鲜水果及蔬菜等食物，营养机体、提高免疫力，食物宜温热细软。忌煎炸生冷、油腻、辛辣、刺激性食物。忌烟酒。
