性别:女
年龄:43
问题分析:纵隔非霍奇金淋巴瘤可以吃茄子纵隔非霍奇金淋巴瘤可以吃茄子。茄子中含有丰富的维生素和花青素,花青素是一种天然的植物化学物质,可以提高身体的抗氧化能力,减少自由基的产生,由于茄子在炒菜时容易吸附很多的油脂,所以茄子在烹饪时要减少食用油的用量,可以采用蒸的方式来食用。