性别:男
年龄:28
问题分析:锰中毒可以吃咸鸭蛋黄营养全面而均衡,饮食清淡,注意膳食平衡,以高蛋白食物为主 ,如燕麦、猪心、豆腐皮、花生等。少吃辛辣、煎炸,刺激性,肥肉、饴糖及甘甜等食物;忌食烟、酒;忌吃辛辣易上火的食物;注意休息,避免劳累过度。蛋黄富含DHA和卵磷脂,但胆固醇含量较高,容易导致胆固醇增高,患动脉硬化,一天食用一个到两个蛋黄即可。