性别:男
年龄:39
问题分析:胰腺外伤可以吃面包需食清淡易消化食品,饮食清淡,注意膳食平衡,要注意增加蛋白摄入量,同时需适当增加膳食纤维的摄入。少食肥肉、饴糖、牛奶及甘甜等食物;少食如酒、烟、生姜、辣椒及煎炸食物等;慎食肥甘油腻之品。面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,食用方便。